Mentuccia maggiore Calamintha menthifolia / Clinopodium menthifolium

lineamenti

La pianta è fortemente aromatica, le foglie vengono utilizzate per preparazioni di tè, come spezia o cotte nei piatti. È anche usato in medicina.

Specie	Pianta perenne
Spazio abitativo	Bordo forestale
dimensione	30-80 cm

descrizione

Clinopodium menthifolium subsp. il menthifolium è una pianta erbacea perenne a ciuffo, pelosa, dal profumo di menta, con portamento eretto e pochi rami. Raggiunge un'altezza di circa 60 cm. Le foglie sono di colore verde scuro, picciolate e crescono in coppie opposte. Le lamelle fogliari sono ovate con denti arrotondati e sono più grandi di quelle di C. menthifolium subsp. ascende. I fiori dalle labbra sono anche più grandi e più scuri, con il lobo della corolla lungo almeno il doppio del calice peloso. Clinopodium menthifolium subsp. ascendens cresce fino a circa 30-60 millimetri di altezza. Questa pianta erbacea emicriptofita perenne rizomatosa ha foglie peduncolate e un fusto eretto peloso con alte spighe fiorite. Produce fiori rosati o bluastri con macchie sul labbro inferiore bianco. Fioriscono da luglio a settembre.