Anterisco Anthriscus sylvestris

lineamenti

L'Anthriscus sylvestris è una pianta erbacea biennale o perenne della famiglia delle Apiaceae. Il fusto cavo raggiunge un'altezza di 60-170 cm, ramificandosi in ombrelle di piccoli fiori bianchi. Il periodo di fioritura va da metà primavera all'inizio dell'estate.

Specie	Pianta annuale e pianta biennale
Spazio abitativo	Bordo forestale, Foresta di caducifoglie, Foresta di conifere, Foresta luminosa, Foresta mista, Foresta oscura, Foresta pulita o mista, Prato, Superfici coltivate
dimensione	60-170 cm

descrizione

È originario dell'Europa, dell'Asia occidentale e dell'Africa nordoccidentale; nel sud del suo areale, nella regione mediterranea, è limitato alle quote più elevate. È imparentato con altri diversi membri delle Apiaceae, come prezzemolo, carota, cicuta e panace. Le foglie tripinnate sono lunghe 15-30 cm e hanno una forma triangolare. Le foglioline sono ovate e suddivise. Il prezzemolo di vacca cresce in luoghi soleggiati o semiombreggiati nei prati e ai margini delle siepi e dei boschi. È uno spettacolo particolarmente comune sul ciglio della strada. È sufficientemente comune e in rapida crescita da essere considerata un'erbaccia fastidiosa nei giardini. La capacità del prezzemolo di vacca di crescere rapidamente attraverso i rizomi e di produrre grandi quantità di semi in un'unica stagione di crescita.