Crna bazga Sambucus nigra

Značajke

Listopadni grm ili nisko stablo do visine do 6 m. Životni prostor - Tlo bogato dušikom.

Vrsta	Grmlje (nanofanerofiti)
ŽIVOTNI PROSTOR	Rub šume
veličina	do 6 m

opis

Crna bazga je grm s bijelim cvjetovima, plodovi su crne bobice. Uživamo svježe cvijetove kao dodatak raznim jelima i sušene koristimo za čajeve. Od cvjetova crnog bazga proizvodimo alkoholna pića. Cvijetovi i plodovi imaju široku paletu zdravstvenih koristi. Zreli plodovi bogati su antocijaninima i drugim tvarima s antioksidacijskim svojstvima. Cvijetovi i plodovi imaju visoku koncentraciju antioksidanata. Ima plitki korijenski sustav iz kojeg izviru korijenski izdanci. Kora je sive i žućkasto smeđe boje, a površina kore često je hrapava. Nalazi se u cijeloj Europi, zapadnoj i srednjoj Aziji, kao i u Sjevernoj Americi.